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鸭胸肉和牛肉的口感?

来源 : 南方养生网    时间:2023-08-06 03:43:47


(资料图)

关于鸭胸肉和牛肉的口感相对比之下,鸭胸肉非常的嫩,它的纤维也比较细腻,吃鸭胸肉的时候很容易的,就可以把鸭胸肉分离开,而且鸭肉水分含量比较多,嚼起来没有什么弹性,而牛肉则是纤维比较粗糙,肉比较老,口感上牛肉更有嚼头,更加的鲜香,没有鸭子的骚味儿

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